een jaar geleden
Wil je uitdaging? Ga opzoek naar een
restaurant dat dit restaurant overtreft! Gaat je niet lukken!
Bij binnenkomst een oprechte glimlach en gastvrijheid. Passie en aandacht voor de gerechten (merkbaar in zowel
presentie en smaak). Klantgericht gecombineerd met vriendelijkheid en beleefdheid, absoluut niet gespeeld maar
oprecht merkbaar!
De plek waar je waar dan ook toch vaak geconfronteerd wordt met mindere hygiëne is in elk restaurant doorgaans het
toilet. Heel even dacht ik dat ik gewoon thuis naar de toilet ging; proper ten top.
En dan waar het toch omdraait in een restaurant, het eten; heb in de afgelopen twee bezoeken de pom, nassi, saté,
kip kerrie en kousenband gegeten. Waar is heden en dagen pom verkrijgbaar die net zo smaakt, ruikt en voldoening
geeft zoals alleen oma die vroeger maakte? Exact hier!
De kaart is beperkt maar groot genoeg voor voldoende variatie en keuze. En mede hierdoor is de focus op de
gerechten bovenmatig goed!
Vers, lekker, goed op smaak, mooie volle porties, snel en warm opgediend op NORMALE BORDEN en niet zoals op de
bekende Kruiskade warungs op plastic.
De prijs; mag wat mij betreft flink omhoog. Voor zulke grote porties en goede kwaliteit mag er met lef en
overtuiging rustig 10-25% bovenop. Al is het maar om het feit dat de gerechten daadwerkelijk vers zijn! Kleve
uitgedroogde bruine kousenband vind je hier niet evenals uitgedroogde kip van de saté.
Als ik zulke lange recensies schrijf is er wat goed mis! En dat klopt; waarom zit dit restaurant (nog) niet door
heel Nederland?!
Dit is geen “standaard” Surinaams eethuis, wat mij betreft verdient het het predikant Surinaams restaurant.
Nogmaals geen plastic maar volwaardige borden, geen plastic ongezellige stoelen, maar een sfeervol westers ogend
restaurant, geen geheimzinnige gesloten keuken, maar een open frisse nette schone keuken waar de passie en liefde
voor het eten zichtbaar is.
Dit is een goed concept; je kiest een bowl met een basis: rijst, nassi, bami en bouwt dit op tot een gevarieerde
maaltijd naar keuze door bijvoorbeeld pom met kousenband of saté met kroepoek.
Voor de eerste keer in mijn Google recensie heb ik niets (kritisch) kunnen ontdekken of bemerken.
Zonder enig voorbehoud een 10!!
Rotterdammers wordt een wakker: 10 minuutjes meer in de auto om i.p.v. op de Kruiskade hier te eten zijn de moeite
meer dan waard. Vooral niet huilen over die extra druppel bezine, dat wordt in alles gecompenseerd.
Leuker omgeving ook nog! Waarschijnlijk kan er op het levendige plein worden geterrasseerd in zomer.
Begreep overigen dat de eigenaars naast dit hier ook nog een fulltime baan hebben tot deze zaak uitpuilt van de
klanten. Wat mij betreft mag dat snel gebeuren!